わさび漬け。

id:hoochie さんが以前日記で書かれていて、とても食べたいと思っていたら、母が作っていた。あまりのタイミングの良さに少しびびる。母の実家は山口県岩国で、わさび漬けは名物なのだ。てっきり、実家の方だけのモノだと思っていたら、中部地方でも作っているみたいなので、少々驚いた（無知だなぁ）。
それにしても美味しい。食べても食べても飽きないです。今日は納豆に入れて食べた。ピリリと辛い納豆だった。