料理日記 卵しかない親子丼。

要は、ダシのある卵かけご飯みたいなもんですね。とりあえず早い、安い、美味いが特徴です。
さて、いつもどおりお酒を入れて、鰹ダシの素を入れて、砂糖少々、みりん少々、卵で閉じて（閉じてないけど）出来上がり！
・・・な、はずだったのだが、何をトチ狂ったのかみりんと間違えて、酢を入れてしまったのです！！熱っつい酢飯なんか食えたもんじゃない。泣く泣く完食しましたが、２度とお目にかかりたくない味でした。